鰹節削り◎くろかねや│だいたいオッケイ♪♪

鰹節削り◎くろかねや

2011/08/05

だしをとるようになって５年

きっかけは子供の離乳食だったけど

今では粉末だしなんてありえなーいっっ(^∀^)ノ

最初は鰹節と昆布を買ってだしをとってたけど

あるとき私のひいおじいちゃんが使ってた
鰹節削りを譲り受けました

昭和40年って墨でかかれてるから…
もう４５年ぐらい前から(°□°;)

年代物の鰹節削り
だしをとる度にガリガリ削っておりました

鰹節削り◎くろかねや

しかーし！！！

どうにもこうにも刃が錆び付いていて
鰹節と言うより鰹粉になっちゃうので
思い切って刃を研いでもらうことに(^w^)
ザザにある、くろかねやさんに持ち込んで研いでもらいました

しかも630円、格安っっ(*´∇｀*)

そしたらまぁ、削れること！削れること！

シャカシャカ言ってるしー

鰹節削り◎くろかねや

こんなうまく削れるようになるなら
もっと早く研いでもらえばよかった…(ρ°∩°)

５年もガリガリ削ってたよぉ

今日から快適だしとり生活デス☆

くろかねや

〒４３０−０９３３静岡県浜松市中区鍛冶町15−1 ザザシティ西館１F「ザザ小路」
053−452−1257　
営業時間：１０：００〜１８：３０
定休日：水曜日

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Posted by ユミアキ

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