牛すじカレー♪

ユミアキ

2011年11月30日 20:51

昨日の夜は、ほんとに珍しく
パパが帰ってこない日でした~

どんなに仕事が遅くなっても
帰ってきてくれるだけで、ホッとするんだよね


昨日のパパは、仕事が終わってから
同窓会の幹事の忘年会で舘山寺に1泊
今朝も市場に行くから、朝早く舘山寺を出発したそうな



そんなパパのリクエストで
今日の夕飯は


『牛すじカレー!!!!!』



牛すじって、正直、下処理めんどくさいから
絶対自分で買わないけども。

大阪育ちのパパは牛すじ大好きだから
自分で買ってくることも


昨日から、圧力鍋を駆使して
牛すじをトロットロにしたよ




具はシンプルに
牛すじと、玉ねぎ、ニンジン。

渾身の出来です


あ~早く帰ってこないかなぁ





オマケ

今朝の次女




いつもごみ出しはパパ担当だけど
今日は、いなかったから
次女が張り切ってごみ出しに

こりゃサンタだね

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